ALLERGENI

ALLERGENI PRESENTI NELLE NOSTRE PIZZE

1. Cereali contenenti glutine( grano, segale, orzo, farro, grano duro, kamut o relativi ceppi ibridati) e prodotti derivati

2. Crostacei e prodotti derivati

3. Uova e prodotti derivati

4. Arachidi e prodotti derivati

5. Soia e prodotti derivati

6. Latte, lattosio e prodotti derivati

7. Frutta a guscio cioè Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del brasile, noci del Queensland, e prodotti derivati

8. Sedano e prodotti derivati

9. Semi di sesamo e prodotti derivati

10. Anidride  solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10mg/Kg o 10ml/lt espressi come SO2

11. Lupini e prodotti derivati

12. Molluschi e prodotti derivati